Aprendizagem e conhecimento

Podcast

Hotel Francfort

Com inicio programado para o mês de Junho de 2021, este é mais um projecto que visa a dinamização da área da hotelaria e restauração, onde se pretende dar voz aos novos protagonistas, mas também aos que tanto contribuíram com o seu trabalho e conhecimento ao longo destes últimos 40 anos.

Episódios com cerca de 5 minutos cada, e um tema especial com cerca de 1 hora todos os meses para um tempo bem passado a ouvirmos falar sobre este fascinante mundo da hotelaria em Portugal e no Estrangeiro.

Presença regular

nos meios de comunicação social

Todas as minhas participações online e offline demonstram a minha forma de pensar toda a temática do Turismo, em especial as áreas de restauração, hotelaria e a formação profissional.

Estes quase 25 anos de experiência a trabalhar em diversas hóteis e restaurantes trouxeram-me uma visão estratégica e global que desafia os meios mais tradicionais mas não os quer confrontados de forma negativa, mas sim construtivamente.

Podcasts & Media

A partilha do conhecimento faz-se de muitas formas diferentes sendo uma delas a digital. Pode encontrar os nossos podcasts semanais que abordam os diversos temas ligados à hotelaria, restauração e outros temas interessantes do nosso e outros tempos.

Também pode aqui encontrar diversos artigos em que temos sido desafiados a participar em diversos tipos de publicações impressas e digitais.